Copyrights @ Journal 2014 - Designed By Templateism - SEO Plugin by MyBloggerLab

, , , ,

Lekka sałatka ze szpinakiem i łososiem

Share
Dziś piątek, więc ten prosty przepis na zdrową i pyszną sałatkę z rybą pasuje idealnie. 


Nie pamiętam gdzie jadłam ją pierwszy raz, ale przypomniałam sobie o niej gdy późno wieczorem wpadłam do Przegryź razem z Przyjacióką, obie wściekle głodne, a kuchnia już była zamknięta i miła kelnerka zaproponowała nam tylko sałatki.

Ta była pyszna.

Jest też raczej nisko kaloryczna, więc nadaje się dla tych na diecie.



Przygotuj

garść młodego szpinaku ( umytego)
małe opakownie wędzonego łososia
zielony ogórek ( czyli świeży nie kiszony)
łyżeczka kaparów
natka pietruszki ( do smaku)
żółty ser najlepiej twardy, dojrzewający ja lubię Bursztyn

dressing

oliwa
cytryna
tzw polewa gourmet z figami czyli gęsty ocet balsamiczny ( można użyć zwykłego lub go zredukować)

wszystko wyłóż na talarz, łososia na wierzchu skrop cytryną, na to odrobina sera, polej oliwą i balsamico, dodaj sól i pieprz do smaku


i gotowe
smacznego

mówiłam ,że jest banalnie prosta:)

15 komentarze:

  1. Tak przepysznie wygląda, ale niestety nie przepadam za łososiem więc nie dla mnie ;)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmm.. wygląda smakowicie ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Fantastyczne zdjęcie! Sama wrzuciłabym jakiś przepis na bloga, ale boję się, że mogę zrobić nieumiejętnie zdjęcie, co zniechęci do potrawy.

    OdpowiedzUsuń
  4. Szpinak i łosoś to połączenie idealne:)ostatnio pokazywałam roladki szpinakowe z wędzonym łososiem, które również są banalnie proste, a jak smakują...:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszności. Uwielbiam wszelkiego rodzaju sałatki, a takiej jeszcze nie jadłam.

    OdpowiedzUsuń
  6. wygląda przepięknie, a smakuje pewnie podobnie. tylko ja bez kaparów bym zrobiła, bo niestety nie działają na mnie dobrze. ;) ale łosoś i szpinak. <3
    chyba sobie w weekend zrobię taką właśnie. ;)
    pozdrawiam.

    http://poprostumadusia.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. O kurcze, proste :)
    "zielony ogórek ( czyli świeży nie kiszony)" mnie rozwaliło :D

    OdpowiedzUsuń
  8. uwielbiam łososia i szpinak, więc przepis muszę jak najszybciej wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Mniam, pysznie wygląda ^_^ A miałam wczoraj wszystkie potrzebne składniki, ale zdecydowałam się ugrillować łososia ze szparagami i wszamac je w towarzystwie pieczonych ziemniaczanych talarków wytarzanych w świeżych ziołach. No cóż, następnym razem będę pamiętać o Twoim przepisie :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam to połączenie! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Wygląda smakowicie, nawet bardzo ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Przypomniałaś mi, że muszę kupić ocet balsamiczny :)

    OdpowiedzUsuń
  13. A szpinak można czymś zastąpić ?

    OdpowiedzUsuń

Porozmawiajmy:)