Copyrights @ Journal 2014 - Designed By Templateism - SEO Plugin by MyBloggerLab

, , ,

Moje danie na upały. Mniam.

Share
Wczoraj pisałam o tym jak malować się w upały KLIK . A dziś postanowiłam podzielić się z wami moim ulubionym daniem na dni gdy skwar leje się z nieba .


Przepisów na chłodnik jest pewnie tyle ile kucharek które go przygotowują. Ja najpyszniejszy jadłam w Mielnie pewnego upalnego lata. W małej restauracyjce z kuchnią kresową. Ach, co to był za chłodnik. Tego smaku nie da się zapomnieć. Mój też jest pyszny, a co ważne łatwy i szybko się go robi., no i jest niskokaloryczny.


Mój przepis na pyszny Chłodnik





Składniki:


1 litr kefiru
1 duży jogurt naturalny
2 ogórki
koperek
szczypiorek
rzodkiewki
buraczek
ząbek czosnku


Przygotowanie:

Umyj i ugotuj buraczka, wyjmij niech ostygnie. Zimnego obierz ( skórka łatwo schodzi).

Do sporego naczynia przelej kefir i jogurt i wymieszaj.

Umyte i obrane ogórki pokroj cieniutko w półplasterki. Zetrzyj umyte rzodkiewki na tarce z grubymi oczkami. Drobno posiekaj koperek i szczypiorek. Buraczek zetrzyj na najdrobniejszych oczkach.

Warzywa wsyp do kefiru i dodaj do smaku sól, pieprz i utarty lub wyciśnięty czosnek. Wymieszaj. Odstaw do lodówki.

Podawaj schłodzony.




Smacznego:)


Co na deser?

A tu macie przepis na dietetyczne i łatwe domowe lody, mniam KLIK

Pierwsze zdjęcie zrobiłam rano gdy szykowałam chłodnik, drugie popołudniu, gdy wymęczona upałem wróciłam do domu a pyszny, zimny obiad już czekał gotowy:)




fot. www. pieknoscdnia.pl

30 komentarze:

  1. wygląda smakowicie:) takie piękne kolorki tego papu:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie ma to jak letnie dania, zawsze takie kolorowe, prawda?

      Usuń
  2. wygląda przeeeepyyyysznie *.*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dzieki, calkiem ladnie wyszly te zdjecia, a jest naprawde smaczny

      Usuń
    2. wyszły takie, że prawie monitor wylizałam :D

      Usuń
  3. Uwielbiam takie jedzenie :) Wprosiłabym się :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Odpowiedzi
    1. to tak jak ja, a robisz tez inne chlodniki np tarator?

      Usuń
  5. pyszzznie wyglada i inspiruje do mini szalenstw w kuchni :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no i bardzo dobrze, nic tylko gotowac, zreszta tp latwe danie

      Usuń
  6. Szczerze mówiąc nigdy nie jadłam ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Dwa dni po kolei robiłam taki chłodnik, w sam raz na upał zamiast zupy :)

    OdpowiedzUsuń
  8. uwielbiam chlodnik i kojarzy mi sie z latem w Polsce... chyba zrobie :) dzieki za przepis, pozdr

    OdpowiedzUsuń
  9. A zachciało mi się chłodniku!

    OdpowiedzUsuń
  10. wygląda nieziemsko, mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  11. czytając sam przepis ślinka kapie mi na klawiaturę :) mniam! już bardzo dawno nie jadłam takiej zupki, ale chętnie wypróbuję - w taki upał najchętniej jadłabym sałatki na obiad, ale zaraz zamienię się w królika :D
    pozdrawiam, A

    OdpowiedzUsuń
  12. Po prostu uwielbiam! Na słono, na kwaśno, na słodko... ojej, w upały są niezastąpione i jakie smakowite ;)
    Miłego dzionka :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Takiej zupy za nic w swiecie nie rusze ale dla mnie najlepsza na upaly jest mizeria...moge jesc caly dzien i cala noc.

    OdpowiedzUsuń
  14. smakowicie wyglada :) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Porozmawiajmy:)